Limonlu Pasta Tarifi

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika
Tarifi Yazdır

Limonlu Pasta Tarifi İçin Malzemeler

    Kreması için:

  • 3 su bardağısüt
  • 1 su bardağıtoz şeker
  • 1 adetlimon kabuğu rendesi
  • 1 adetyumurta sarısı
  • 2 yemek kaşığınişasta
  • 2 yemek kaşığıun
  • 1 paketvanilya
  • 1 tatlı kaşığıtereyağı

    Pandispanyası için:

  • 4 adetyumurta
  • 1 su bardağıtoz şeker
  • 2 paketvanilya
  • 1 adetlimon kabuğu rendesi
  • 1 paketkabartma tozu
  • 1,5 - 2 su bardağıun

    Üzeri için:

  • 1 paketkrem şanti
  • 1 adetlimon kabuğu rendesi
  • 1 su bardağısoğuk süt

Limonlu Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Pandispanyayı hazırlamak için yumurtaları şekerle birlikte kremamsı bir kıvam alana kadar güzelce çırpın.
  2. Ardından üzerine vanilya ve limon kabuğunu ilave edin, güzelce çırpın. Un ve kabartma tozunu eleyerek ilave edin ve spatula yardımıyla karıştırın.
  3. Yağlanmış 20 ya da 24 cm'lik kelepçeli kek kalıbına ya da yağlı kağıt serili borcama kek harcını aktarın.
  4. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 25-30 dakika kontrollü bir şekilde pişirin. Ardından fırından alıp oda sıcaklığında soğumaya bırakın.
  5. Kreması için limon kabuğu rendesi, tereyağı ve vanilya hariç tüm malzemeleri bir tencerenin içerisine alın ve kıvam alana kadar karıştırarak pişirin.
  6. Kıvam alınca göz göz olunca ocaktan alın ve içerisine vanilya, tereyağı, limon kabuğu ilave edip karıştırın. Soğuması için oda sıcaklığında bekletin.
  7. Krem şantiyi soğuk süt ve limon kabuğu rendesiyle birlikte güzelce çırpın. Buzdolabında üzeri kapalı bir şekilde soğumaya bırakın.

    Birleştirme aşaması:

  1. Pandispanyanızı ortadan ikiye bıçak yardımıyla dikkatli bir şekilde kesin.
  2. Orta kısmına kremanızı güzelce sürün. Diğer pandispanyayı da üzerine koyun. Soğumuş olan krem şantiyi pastanızın üzerine güzelce yayın.
  3. Pastanızı buzdolabında en az 1 saat, ideali 1 gece dinlendirin. Ardından dilimleyerek servis edin. Afiyetler olsun.

Limonlu Pasta Tarifinin Servis Önerisi

Üzerini dilerseniz limon kabuğu rendesi ve limon dilimleriyle de süsleyebilirsiniz.

Yorumlar

Yorum Gönder