Kedi Dili Pasta Tarifi

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika

Tarifi Yazdır

Kedi Dili Pasta Tarifi İçin Malzemeler

Diğer Malzemeler:

• 1,5 paketkedidili bisküvi
• 15-20 adetçilek
• 100 gramfındık krokan
• 100 ml.Bitkisel sıvı krem şanti

Krema İçin:

• 500 ml.süt
• 4 adetyumurta sarısı
• 150 gramşeker
• 80 gramtereyağı
• 100 gramun
• 1/2 adetçubuk vanilya (arzuya göre)

Kedi Dili Pasta Tarifinin Püf Noktası

Dilerseniz, iç kısma koyduğunuz kedi dillerini kahve ve ya süt ile ıslatabilirsiniz.

Kedi Dili Pasta Tarifinin Pişirme Önerisi

Pastacı kreması yaparken süt kaynarken, kahve ile lezzetlendirebilirsiniz.

Kedi Dili Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Krema Hazırlanışı İçin: Yumurta sarıları ve şekeri kendi hacimlerinin iki katına çıkana kadar çırpın. Ardından unu ilave edip, pürüzsüz kıvama gelene kadar tekrar karıştırın.
2. Sütü orta boy bir tencere ile ocağa alın, vanilya çubuğunu ortadan ikiye ayırın ve içersindeki taneleri sütün içerisine atın.
3. Süt kenarlardan kaynamaya başlayınca, yumurta ve şekerli karışımın içerisine bir kepçe dökerek karışıkların ısılarını eşitleyin. Daha sonra yumurtalı karışımı ocaktaki süt, vanilya karışımının üzerine hızlıca çırparak ekleyin.
4. Muhallebi kıvamına gelene kadar çırpın ve kıvama gelince ocaktan alıp tereyağını kremanın içersine atın, çırparak eritin.
5. Yaptığınız krema soğuyunca, bitkisel krem şanti ile çırparak kremanızı hafifletin.
6. 18 cm'lik yuvarlak pasta kalıbına önce kenarlardaki kedidillerini dizerek başlayın.
7. Alt tabana kedidilleriniz dizip kremanızı dökün ve yayın, üzerine çilekleri ve fındık krokanı ekleyin üzerini kedidili ile kapatın. Bu işlemi iki defa tekrarlamanız yetecektir. İşte bu kadar , afiyet olsun!

Kedi Dili Pasta Tarifinin Servis Önerisi

Bir top vanilyalı dondurma ile daha güzel bir yaz pastası düşünülemez.