Çikolatalı Fit Pasta Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adetyumurta
- 1 adetmuz
- 60 grambitter çikolata
- 1 paketkabartma tozu
- 3 çorba kaşığısıcak su
- 4 çorba kaşığıtam buğday unu
- 4 çorba kaşığıkakao
- 2 çorba kaşığıbal
- 2 çorba kaşığısüt
- 1 çorba kaşığıtahin
- 10 adetçilek
Çikolatalı Fit Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle derin bir kaba yumurta ve eritilmiş bitter çikolatayı ekleyip, güzelce çırpın.
- Sonra bir adet ezilmiş muzu ilave edip, tekrar çırpın. Sıcak su ve 2 yemek kaşığı kakao ekleyip karıştırın.
- Kabartma tozu ve unu azar azar ekleyip kek kıvamına gelince un eklemeyi kesin.
- Güveç kalıplarını zeytinyağı ile yağlıyoruz. İçine kek karışımını eşit bir şekilde kabarma payı bırakarak paylaştırıyoruz.
- Önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında pişiriyoruz.
- Sosu için, 2 yemek kaşığı bal, 2 yemek kaşığı kakao, 1 yemek kaşığı tahini bir kasede karıştırıyoruz. Azar azar süt ilave edip istediğimiz kıvama getiriyoruz.
- Bir yandan muz ve çilekleri dilimleyip hazır hale getiriyoruz.
- Kekler piştikten ve soğuduktan sonra enlemesine ortadan ikiye kesiyoruz.
- Alt tabanı servis tabağına koyuyoruz. Üzerine dilediğiniz gibi krema, fıstık ezmesi vb. sürebilirsiniz.
- Kekin üzerine çikolata sosundan sürüyoruz. Onun üzerine çilek ve muzları diziyoruz. Diğer kekle üzerini kapatıyoruz. Tekrar çikolata sosundan gezdiriyoruz. Tahin de gezdiriyoruz.
- Fındık parçaları serperek pastamızı tamamlıyoruz. Afiyet olsun.
Çikolatalı Fit Pasta Tarifinin Servis Önerisi
Tahin ve fındık ile servis ederseniz dahada lezzetli olacaktır.
Yorumlar
Yorum Gönder